Когда Сарма Блэккок и Мэтью Кенни соучредители Pure Food and Wine, у них было что-то новаторское. Вскоре после открытия в 2004 году популярность этого веганского ресторана резко возросла.
Однако после десяти лет работы в отрасли Сарма внезапно исчез и впоследствии был заключен в тюрьму за мошенничество. Акции ресторана рухнули из-за разногласий по поводу недоплаты зарплат.
связь с ее тогдашним мужем, Энтони Стрэнджис и то, как она перенаправляла ему деньги из бизнеса, исследуется в Netflix ' Плохой веган: слава. Мошенничество. Беглецы. '
Итак, если вам интересно, сколько денег заработал ресторан и куда они пошли, вот что мы знаем.
Рекомендуемые: Где сейчас Сарма Мелнгайлис?
Каков был источник дохода Сармы Мелнгайлис?
Сарма начала свою трудовую деятельность не в пищевом секторе. В 1990-х годах она получила степень по экономике в знаменитой школе Уортон в Пенсильвании.
Сарма поняла, что кулинария — ее настоящая страсть, после работы в нескольких инвестиционных компаниях, и поступила во Французский кулинарный институт в Нью-Йорке, который окончила в 1999 году.
Ее дружба с шеф-поваром Мэтью Кенни , который в то время также был ее парнем, привел к созданию комиссара в 2001 году, примерно два года спустя.
Сарма и Мэтью объединились с инвестором Джеффри Чодороу открыть Pure Food and Wine на Манхэттене, Нью-Йорк, в 2004 году, через два года после закрытия. Ресторан сразу завоевал репутацию благодаря веганскому сыроедческому меню и привлек к себе таких знаменитостей, как актеры, спортсмены и супермодели.
Кроме того, благодаря своим отличительным веганским блюдам высокого класса ресторан считался опередившим свое время.
Pure Food and Wine неоднократно признавался одним из самых невероятных ресторанов Нью-Йорка такими журналами, как New York Magazine и Forbes.
Сарма быстро расширила свой бизнес, открыв One Lucky Duck, веганский сок-бар, а также интернет-магазин по продаже закусок и блюд, приготовленных в Pure Food and Wine.
После успешного роста Сарма открыла еще два заведения One Lucky Duck: одно в Челси-Парке, Нью-Йорк, и другое в Сан-Антонио, Техас.
Сарма также опубликовала книги «Сыроедание/Реальный мир» и «Жизнь сырой пищей», обе о сырой веганской пище. Согласно эпизоду, ресторан был на пути к прибыльности, несмотря на то, что ему пришлось учитывать долги из-за инвесторов, которые вложили деньги.
Валовой объем продаж Pure Food and Wine составил 7 миллионов долларов в год в одной точке. Однако к 2016 году все развалилось: сотрудники уволились из-за невыплаты зарплаты, а Сарму и ее мужа посадили в тюрьму за мошенничество.
Состояние Сармы Мелнгайлис до ареста
После заключения в тюрьму процветающие предприятия Сармы закрылись один за другим, оставив ее в долгах. Чистый капитал Сармы был близок к 1,5 миллионам долларов. когда она попала в тюрьму. Она сейчас задолжала своим инвесторам более 6 миллионов долларов , сотрудники и другие, согласно шоу.
Рекомендуемые: Где сегодня Энтони Стрэнджис, он же Шейн Фокс?
Посмотреть этот пост в Instagram
Сколько денег «Сарма Мелнгайлис» отправила Энтони Стрэнджису?
Сарма и Энтони познакомились онлайн в 2011 году и поженились в декабре следующего года. Однако, по оценкам чиновников, к моменту задержания Сарма перевелся примерно на 1,6 миллиона долларов из бизнеса на ее личный счет, а Энтони проиграл 1,2 миллиона долларов.
Не только это, но они оба потраченный почти 150 000 долларов США на модные часы и европейские каникулы. Оба в конечном итоге были приговорены к коротким срокам тюремного заключения с испытательным сроком за свои действия.
Посмотреть этот пост в Instagram
