Чайники: как они работают? Наука наконец-то получила ответ

Мы знаем, что чайники свистят, но не знали, как они свистят, до сегодняшнего утра, когда прочитали недавно обнаруженное объяснение в журнале. Физика жидкостей . Черт возьми, мы даже не знали, что не знали, как это работает. Почему бы не поставить чайник и не прочитать это, заваривая себе чашку чая?

Пар проходит через это маленькое отверстие, - это было наше лучшее предположение при ответе на вопрос о том, как свистит чайник. Хотя это правда, никто толком не знал, почему прогон пара через маленькое отверстие вызывает свист, но Росс Хенривуд и доктор Анураг Агарвал из Кембриджского университета поняли это.

Генривуд работает на инженерном факультете Кембриджа и работал над этой проблемой под руководством доктора Агарвала. Они использовали более раннее исследование д-ра Агарвала о том, как реактивный двигатель производит звук, и применили его к скромному чайнику.

Свисток на чайнике обычно имеет не одно отверстие, а два. Отверстия представляют собой сквозные пластины, расположенные близко друг к другу, но с небольшой полостью между ними. По сути, происходит то, что звуковые волны, возникающие внутри носика при кипении воды, сжимаются в струю, которая проходит через первое отверстие. Когда эта струя покидает второе отверстие, вращаются вихри. Эти вихри вращаются с частотой звуковых волн внутри чайника, и мы слышим свист.

Как свистят чайники, кажется тривиальным вопросом, но наука пыталась ответить на него еще в XIX веке. А теперь иди, наслаждайся чаем.

(через Phys.org , изображение через Бенджамин Леман )

Между тем в связанных ссылках

• Перед извержением вулканы свистят, как чайники.
• Smooth McGroove поет, мычит и насвистывает под классическую музыку из видеоигр.
• Вот краткая история свиста в музыке